Kategoria: Aktualności

Mleko i produkty mleczne stanowią bogactwo zarówno składników odżywczych, jak i cennych składników mineralnych. Ale czy wiesz, jak prawidłowo przechowywać nabiał, aby zachować jego wartości odżywcze i cieszyć się jego smakiem na dłużej? Cały sukces tkwi w odpowiednim przechowywaniu, we właściwej temperaturze i miejscu. Po…

Przedsiębiorstwa mleczarskie wprowadzają coraz bardziej urozmaiconą gamę produktów wzbogacając swoją ofertę o nowości. Obecnie istnieje wiele różnego rodzaju przetworów mleczarskich. Z mleka przetwarzane i produkowane są sery, jogurty, maślanki, kefiry, twarożki, masło i wiele innych produktów. Każdy produkt posiada jednak inny skład więc ma inne…

Mleko stanowi niezbędny składnik codziennej diety zarówno u dzieci, jak i u dorosłych, gdyż stymuluje ono prawidłowy wzrost i rozwój organizmu. Mleko bogate jest w białko, wapń, fosfor, potas, magnez, cynk, miedź, witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A, D, E, K) oraz witaminy z grupy B.…